料理教室開催しま〜す!!

　梅雨に入り、アジサイの紫やピンクの花が美しく見頃ですね〜♪
さて、６月２５日（月）１０時半開始で、割烹しの田の料理教室を開催致します。今回は”古民家で学ぶ健康と、美肌のための和漢薬膳料理”です。
和漢薬膳というのは、和食の食材をベースに薬膳を作る料理です。
薬膳というと、どちらかと言えば中華料理のイメージですが、実は和食は旬の食材を使う料理ですので、それこそが健康に１番良いことで立派な薬膳なんです。
　又、地産地消と言って自分が生まれ育ったり、住んでいる地域の物を積極的に食べることは、身体にも良くしかも、運送費などのコストもかからず環境にも良いので、エコ活動にもつながります。

今回は、なるべく松戸や近隣で取れた作物を使って、これから夏にバテないように又、日焼けなどの多い季節に肌を強くする効果のある薬膳を楽しく美味しく学ぼうという内容です。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　記
日時　６月２５日　１０時３０分〜１３時まで

場所　古民家斉藤邸台所

内容　かぼちゃの茶巾蒸し・土鍋で炊く鯵ご飯・和風春雨スープ・
　　　　夏野菜のサラダジュレ掛け・ナツメ白玉ぜんざい

参加費　３０００円（当日徴収させていただきます）
　　　　募集人数６名（人数集まり次第、締め切りとさせて頂きます）
申し込み締め切り　６月２１日（木）まで

申し込み先　割烹　しの田　ＴＥＬ047−389−1919　稲川まで