11月17日 聖徳大学松戸キャンパス１０号館で、割烹しの田の改新作”戸定邸弁当”を生涯学習の授業で約３０名の方々に召し上がって頂きました。実はこの戸定邸弁当は、２年前にこの生涯学習の授業で、ご注文を頂き 作られました。この時の値段はデザート付きで…

１１月１６日 割烹しの田料理教室開催致しました。古民家斉藤邸で開催する料理教室は、１０回目を数えるほどになりました 今回の課題は、”お節” 買うことが多くなって来てしまったお節を、１品でも良いから手作りしよう!!そしてお母さん凄いね〜、美味しいよ…

３月に起こった東北関東大震災・・・ これまでの日常が一変した大きな出来事でした。 震災以来、何か被災された方々のお役に立てないかと思いながら、募金位しか出来ない日々を過ごしていました。友人が、仲間を募って４月から毎月に１度、石巻に震災のボラ…